Н о в о с т и Щ

В Норвегии открылся первый в Европе подводный ресторан

Елена
Догадина
27 марта
Сначала его построили на огромной барже, а потом опустили под воду.

Об открытии ресторана Under сообщает архитектурное бюро Snøhetta, которое занималось его строительством с 2016 года. 

Он функционирует и как центр исследования водных и придонных экосистем.

Фото с официального сайта архитектурного бюро Snøhetta 

Здание спроектировано таким образом, чтобы со временем полностью интегрироваться в морскую среду. Шероховатая бетонная оболочка станет искусственным рифом, на котором смогут жить водоросли и другие морские обитатели. 

Отдельную работу проделали, чтобы восстановить природную среду, которая здесь была до погружения конструкции. 

Фото с официального сайта архитектурного бюро Snøhetta 

В ресторане с бетонными стенами толщиной полметра помещается 35–40 гостей. Общая внутренняя площадь — 495 квадратных метров, расположенных на трех уровнях. Через панорамное окно можно наблюдать за подводной жизнью. 

Фото с официального сайта архитектурного бюро Snøhetta 

CNN пишет, что ресторан собирали на барже у побережья в течение примерно шести месяцев. На морском дне сооружение держится на 18 точках крепления. 

Фото с официального сайта архитектурного бюро Snøhetta 

Кормить гостей в ресторане будет датский шеф-повар Николай Эллицгаард Педерсен. В основном морепродуктами, которые добывают поблизости.

На стенах здания установили камеры, данные с которых смогут получать биологи, изучающие морскую флору и фауну. Создатели проекта считают, что упрощенный выход на морское дно и камеры могут облегчить исследования. 

Елена Догадина
27 марта
В контексте
Подписаться на рассылку
0 комментариев
Войти:
Ваш комментарий…
н а в е р х   н а в е р х   н а в е р х