Павел
Телешев
26 декабря 2018
2019 год, согласно восточному календарю, будет годом Желтого земляного Кабана (Свиньи). Домохозяйки страны к встрече Нового года готовы! Простигосподи.

1. Яйцо-свинья

Самое простое блюдо. Глазки можно сделать из перца, ушки — из обрезков редиса. Жизнерадостный свинский оттенок придаст яйцу свекольный сок.

2. «Три поросенка» из карбонада или ветчины. Плюс яишенка

Поросенка вообще можно сложить из любой еды — да хоть из рыбной нарезки.

3. Салат в форме свиньи. Любой

Были бы терпение, салат и мазика побольше. Самый очевидный вариант — «Оливье» с колбасным декором.

А вот загадочное блюдо, которое мы нарекли «Неопознаваемый Свин». Свеклу видно, а что это за масса внутри — тайна!

4. Пироги в виде кабанов

Дерзкий, но очень мощный вариант. Тут важно учитывать, что тесто в духовке поднимется. Жаль, нет фотографий итогов этой вакханалии из теста.

5. Свинья-холодец

Запредельный в своей замороченности вариант. Заливаем бульон в пластиковую бутылку, закладываем мясо, кладем в холодильник. Потом емкость разрезаем и украшаем лоснящееся тельце, выглядящее как пластиковая бутылка, всем, что попало под руку.

Мы в «Площади Свободы» тоже решили сделать наш личный съедобный талисман. Взяли батон, уши сделали из кураги, глаза — из черных оливок, пятачок вырезали из колбасы. Хрю-хрю! 

Павел Телешев
26 декабря 2018
В контексте
Подписаться на рассылку
0 комментариев
Войти:
Ваш комментарий…
н а в е р х   н а в е р х   н а в е р х